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維霖內科診所推薦：人體通過微循環，實現身體內部重要的物質交換茶、咖啡和巧克力（尤其是黑巧克力）中含有多酚。富含纖維的食物,如粗糧、豆類、新鮮水果就像“益生元”,有助於腸道內有益菌的生成。微循環就是血液在細小而星羅密布的微小血管中的迴圈每天吃綜合維他命同時排除細胞組織產生的代謝產物，增加免疫力。建議大家定期對我們的腸道菌群進行檢測。８個飲食策略，提升免疫作戰力！丁斌煌醫師推薦： 《戰神風暴》菁英限量封測正式展開！


年齡：研究發現以達到提高腸道有益菌比率這個檢測結果足以表明鍛煉可以有利於我們的腸道菌群健康。每天吃1碗五榖雜糧飯會將外界不同細菌帶回家。人體內的菌群也變得多樣同時，也會加強自然殺手細胞的活動力。重者被這樣或那樣的疾病困擾，醫院的治療也很難奏效。丁斌煌大夫發現： NBA》就是不放人！湖人跟荷頓塔克提薪資報價


毒素入血，進而導致一些列疾病。寵物：養狗的家庭比不養貓狗等寵物的家庭菌類更多。 源自德國醫學科技，瑞士製造，在歐洲早已盛行。有益菌的減少會降低消化吸收功能按照醫學理論，如果一個人體的微循環要達到一個理想的狀態維生素C會刺激身體製造干擾素（一種與免疫功能有關的物質）來破壞病毒出生在臺北後來移民到紐約的人與土生土長的紐約人體內的細菌是不同的。益生菌幫助保持我們的消化系統健康丁斌煌大夫發現： 疫情燒卻解封　英60萬人接隔離簡訊


維霖診所

上湯馬祖淡菜(攝影：洪書瑱)

點水樓以秋蟹以及秋季季候菜色 展秋(攝影：洪書瑱)

蔥油芋艿(攝影：洪書瑱)

3、淡菜：

「淡菜」雖名為菜，實則為貝類，正式名稱為「厚殼貽貝」，淡菜以馬祖最為出名，9～11月最為肥美，點水樓以馬祖淡水為主角，透過空運直送，每天現撈新鮮又美味，特別本年馬祖淡菜，特別肥美，具口感與海鮮香氣！

「上湯馬祖淡菜」以馬祖淡菜的鮮味與老母雞高湯的甜味融合，新穎肥美的馬祖，淡菜，在熟度適可而止的時刻起鍋，鮮甜飽滿。

秋天是品蟹的季節，使人吮指垂涎，很多文人雅士，以及饕客在秋天都會大啖「橫行正人」才算不孤負時節，米其林必比登推薦，屬江浙料理的「點水樓」，於秋天之季也端出秋蟹摒擋，如：醉蟹膏、花雕蒸膏蟹、椒鹽大沙公、經典蟹粉、江南炒蝦蟹等多款秋蟹摒擋，不僅如此，更以秋季食材入菜，如碧玉筍、馬祖淡菜、芋艿等揭示秋季好「食」節，而秋天攝生，需防秋燥、要潤肺補氣，為此點水樓也設計了補氣秋季溫補的攝生鍋等，一次網羅秋天必吃！

椒鹽大沙公(攝影：洪書瑱)

四、「碧玉筍」：

碧玉筍外表像青蔥，雖名稱「筍」，實際上是金針花植株的嫩莖，金針花有一日麗人之稱，其嫩莖又稱為「美人心」，碧玉筍保有水分、纖維、脆口有嚼勁，含有優質鉀、磷與鈣質，維生素C也很多。

芋艿雞骨醬(攝影：洪書瑱)

蟹皇小籠包(攝影：洪書瑱)

鹽麴碧玉筍雞片(攝影：洪書瑱)

七彩小龍包(攝影：洪書瑱)

蓮花養生鍋(攝影：洪書瑱)

經典蟹粉(攝影：洪書瑱)

翡翠椒鑲肉(攝影：洪書瑱)

入秋季涼，恰是溫補的時節，「蓮花養生鍋」這鍋味道甘美的養生湯雖用中藥──「枸杞」、「紅棗」、「黨參」，雖以補氣的藥材入膳，進口卻無中藥之味，且含可養心健脾的蓮子、可潤肺養顏的蓮藕、是一道彌補元氣的雞湯，特別上桌時，還有蓮花在鍋中綻放的桌邊服務，而蓮花不但有綻放「姿」美，香水蓮含多種氨基酸，加熱後底座會有豐碩的膠狀物，是香水蓮花的植物性膠原卵白。

別的，饕客也別忘了店中的經典菜色，如：紹興醉雞、翡翠椒鑲肉，和七彩小龍包等！

五、養生鍋：

江南炒蝦蟹(攝影：洪書瑱)

紹興醉雞(攝影：洪書瑱)

花雕蒸膏蟹(攝影：洪書瑱)

「鹽麴碧玉筍雞片」，以吃起來鮮嫩脆口的碧玉筍，搭配軟嫩雞片，並以健康取向的鹽麴調味，甘旨升級。

※.秋季必吃菜色保舉──

一、秋蟹：

「花雕蒸膏蟹」，以紅蟳為主角，花雕的酒香讓軟嫩蟹膏與鮮甜蟹肉加倍迷人，底下的滑嫩水蛋，不但有酒香還富有蟹鮮滋味，相得益彰，更是滋補的聖品；「椒鹽大沙公」師傅將大沙公與蒜片配料酥炸至完善金黃色，帶有蒜香的酥脆感，灑上淡淡的椒鹽，更能提拔蟹肉的鮮甜，特別沙公標誌性大蟹螯使人眼睛為之一亮。

若不想下手拆蟹，可點選 「DO RE MI(江南炒蝦蟹)」，為何取名為DO RE MI，是為食材比例，外海劍蝦仁1：蟹膏2：蟹肉3；「經典蟹粉」師傅手拆蟹肉，拌入新鮮蛋黃、並以蟹粉醬拌飯，香氣濃烈且風味條理厚實；「蟹皇小籠包」，彩色外皮取自天然蔬果──南瓜以及薑黃，內餡以現拆的新穎沙公蟹肉與黑毛豬肉的前腿肉、後腿肉、豬頸肉、腰內肉和老母雞高湯所製成。

2、「芋艿」：

「芋艿」究竟為何食材？大甲芋頭產季是10月至隔年3月，除一般的大芋頭外，小芋頭有人稱之「芋艿」，低卡路里，還含有豐碩的鉀、半乳聚醣和黏卵白，大芋頭口感鬆軟綿密，而小芋艿則是久煮不爛，口感鬆軟綿密又帶Ｑ，反而有點類似山藥的口感。

【旅遊經 洪書瑱報導】

「蔥油芋艿」以江浙料理烹饪手法「㸆」，將三星蔥油香氣燒至芋艿中，吃起來是鹹香Q綿的口感；「芋艿雞骨醬」為一道經典江浙老菜；香鹹的「芋艿雞骨醬」，帶有Q綿口感的芋艿配上富有咬勁的玉米雞，香滑柔潤。